Curs de preparare a brânzeturilor maturate în stil elvețian

De data aceasta, la cursul nostru, poți învăța cum să faci unul dintre cele mai căutate tipuri de brânză, brânzeturi semitare și tari maturate de tip elvețian. Avantajul lor este că, deoarece necesită câteva luni de maturare, vânzarea lor nu este așadar strict legată de timp ca proaspăt, de ex. in cazul cremelor de branza.